Вы наверное видели пюре из коричневых бобов. Это те же бобы но очищенные от наружной кожицы. пару движений руками и у вас готов сытный здоровый завтрак или обед. Ничего кроме бобов, соли, кумина и оливкового масла!!!
Обжаренная пита, белый рис, чесно-йогуртовый соус, и тушенные баклажаны,фаршированные мясом, а сверху топленое масло и хрустящие орехи - это все о Фатта. Любите ближне-восточную кухню? тогда вам сюда!